JALでは、欧米線、豪州線、東南アジア線で、「空の上のレストラン」をコンセプトに、「スカイオーベルジュ BEDD（ベッド） by JAL」という、従来の機内食の枠を超えた、最上級の機内食を提供しています。
「BEDD」とは：
世界中のどこよりも自由な時間が流れる空の上のレストラン BEDD
名前の最後の D の文字には、Dine（食べる）Delicious（美味しい）Dream（夢見ごこち）の意味を込められているそうですよ！！
参考 JAL ファーストクラス 機内食公式サイトをご覧いただくとお分かりのように、ミシュランで星を獲得したシェフをはじめ、有名なスターシェフが機内食をプロデュースしています。
和食も洋食もどちらも美しく、見ているとどれも食べたくなってしまいますよね！
今回ご紹介するのは、ロサンゼルス発、羽田着のファーストクラスの機内食です！！
今回のメニューはこちら！
和食と洋食のコースから選びます。
私はというと…JALなら評判の良い和食でしょう！ということで、和食を選択しました(*^▽^*)！
実は、ファーストクラスでは乗客がどちらを選択してもいいように、一人の乗客にどちらも用意されているとのこと！！ですので、食いしん坊の方は注文すれば両方いただけるかもしれませんね（＊＾＾＊）
JAL ファーストクラス 機内食 和食
こちらが今回いただいた和食のメニューです！
まず最初にお酒と一緒に提供されるアミューズは、和食洋食共通のものでした。
私は、JALで人気のシャンパンをオレンジジュースで割った「ミモザ」を作っていただきました。
JALのファーストクラスでは、大人気のシャンパンである「サロン」や「シャンパーニュ ビルカールサルモン」などが飲めます！
ただし、人気のシャンパンは、積んでいる本数が限られているために、途中で売り切れになってしまうことも！！飲みたい方は早めに注文しておきましょう！
他にも白ワイン、赤ワイン、スピリッツ、日本酒などが揃えられていました。
小皿 五彩。
左側から、
・ローストビーフとほうれん草のお浸し
・鴨ロース煮みぞれ林檎
・栗きんとん 平目の伊達巻
・紅白なますと鮑 黒豆。
和の食材を堪能できる美しいお料理（＊＾＾＊）
見た目も華やかで、じっくりと眺めてしまいました！！
正月のおせち料理にも出てきそうな、豪華な内容ですよね。
こちらは、貝柱真丈 からすみの吸い物。
マツタケの香りが風味よく、贅沢なお吸い物でした（＊＾＾＊）
鯛の重ね蒸しはミルフィーユのように美しい層になっており、ポン酢でさっぱりと美味しくいただけました！
そしてこちらは、牛ショートリブ煮込み おでん風、温ちらし寿司、味噌汁、香の物です！
そしてお次は、二階堂 ～青森県産リンゴのゼリー～、加賀藩御用菓子司 森八 ～しば船～。
私は大の甘党でして、洋食コースのデザートが気になり聞いてみたところ、こちらもいただけることに（笑）！
ブラッドオレンジチョコレートムース、ミニラズベリータルト、オレンジジンジャーパンナコッタ。
私と同じように甘党の方がいらっしゃったら、デザートを和食洋食どちらもいただいてみるのもいかがでしょうか！？（＊＾＾＊）
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アラカルトメニュー
機内では、上記コースの他に、好きな時間帯でいただけるメニューもあります！
そのメニューがこちらです！
こちら、基本的にはビジネスクラスの乗客も同様のメニューをいただけるのですが、料理名の左に〇印を付けたものが、この日にファーストクラスの乗客のみがいただけるメニューとのことでした！
ロングフライトでしたので、帰国直前にいくつかオーダーしました！
フルーツ盛り合わせ！！
とっても豪華ですよね。この中から好きなフルーツを選んで、お皿に盛り付けてもらいました。
甘くてとても美味しいフルーツ！ フルーツがあると幸せになりますよね。贅沢なひとときでした（＊＾＾＊）
アイスクリームはバニラにイチゴを添えて。
紅茶はJALファーストクラスオリジナルのカップでの提供でした！
こちらがショコラ。
濃厚でカカオの香りがよく、美味しかったです！
ファーストクラスの通路にはウィスキーの「響」が置かれていました
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JALマイルを貯めよう！
羽田空港への着陸直前に撮った、窓からの夜景です。遠くには富士山が見えました（＊＾＾＊）
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マイルを貯めて ＪＡＬファーストクラスに搭乗しよう！！
私は今回、マイルを利用してＪALのファーストクラスに搭乗しました！！
周囲のからどのようにマイルを貯めているか質問を受けることが多いのですが、
私の場合には、クレジットカードの発行や利用、ポイントサイトの利用で貯めることが多いです。
この中で、実は一番貯まりやすいのは、ポイントサイトの利用です。
JALマイルといえば「モッピー」というほど、「モッピー」というポイントサイトが有名です。なぜなら、ポイントのJALマイルへの還元率が、他のポイントサイトよりも高いからです。
また、ANAマイルに関しても、他のポイントサイトと同様の還元率で、信用度も高いです。
そのため、マイラーにとっては一番メジャーなポイントサイトでしょう。
皆さんも「モッピー」を利用して、ポイントをマイルへと移行してみてはいかがでしょうか？
※モッピーはこちらをご参照くださいね！
【JALファーストクラス】国際線！搭乗記。座席、アメニティ、パジャマなど！ロサンゼルスから羽田まで。
今回はJALファーストクラスのレポートでしたが、
先日、ANAのファーストクラスの機内食についても記事にしていますので、よろしければこちらもご覧くださいね（＊＾▽＾＊）！
【ANA 新型ファーストクラス】THE SUITE！ロンドン行き。座席（シート）、機内食、アメニティ、設備などまとめ(*^▽^*)！！
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